新春佳节供应稳 南粤大地消费旺——广东全力保障春节期间重要民生商品供应

随着农历新春佳节日益临近，南粤大地处处洋溢着喜庆祥和的节日氛围。作为人口大省和消费大省，广东省各级政府部门和市场经营主体早已提前谋划、周密部署，全力保障春节期间粮油肉蛋菜等重要民生商品的供应，确保市场货源充足、价格平稳，满足人民群众旺盛的节日消费需求。目前，全省各地农副产品销售畅旺，呈现出一派供销两旺的繁荣景象。

一、 保供稳价，夯实节日市场“压舱石”

为确保春节期间“米袋子”“菜篮子”“果盘子”货足价稳，广东省商务、发改、农业农村、市场监管等多部门联动，建立健全保供稳价工作机制。一方面，加强产销衔接，指导大型批发市场、重点保供企业加强与生产基地的对接，拓宽货源渠道，特别是增加鲜菜、猪肉、水产品等节日热点商品的采购和储备。全省主要农产品批发市场日均蔬菜交易量保持高位，生猪屠宰量稳定，禽蛋、水产品供应充裕。另一方面，密切监测市场运行，对55种主要生活必需品实施日报监测制度，及时掌握市场供求和价格变化，防范可能出现的异常波动。从监测数据看，当前全省民生商品价格总体平稳，部分应季蔬菜和精品水果因需求拉动价格略有上扬，属正常季节性波动。

二、 农副产品销售火热，折射消费升级新趋势

临近春节，广东各地的农贸市场、生鲜超市、线上平台迎来销售高峰。消费需求呈现多元化、品质化特征：

1. 生鲜食材需求旺盛：新鲜蔬菜、优质肉类、活鲜水产是家家户户准备年夜饭和年货的“刚需”。湛江的生猛海鲜、清远的走地鸡、潮汕的牛肉丸、梅州的客家盐焗鸡等地方特色农产品备受青睐。消费者不仅追求“鲜”，更注重“安”，具有可追溯标识、绿色认证的农产品销量显著增长。
2. 精品年货礼盒走俏：包装精美、搭配合理的干货礼盒、水果礼盒、熟食礼盒成为走亲访友的热门选择。高端进口水果、优质坚果、传统腊味等组合的礼盒，满足了消费者对品质和体面的双重追求。
3. 线上采购成常态：通过手机APP下单，生鲜配送到家，已成为许多家庭，尤其是年轻家庭置办年货的重要方式。各大电商平台和本地生活服务平台纷纷推出“年货节”活动，线上市场与线下实体店同步火热，全渠道销售态势明显。
4. 预制菜持续升温：为简化烹饪流程、节省时间，丰富年夜饭餐桌，种类繁多的盆菜、佛跳墙、家宴套餐等预制菜销量激增。这些产品经过标准化加工和保鲜处理，只需简单加热即可食用，既保留了传统风味，又迎合了现代快节奏生活的需求。

三、 多措并举，畅通供应“最后一公里”

为确保供应网络高效畅通，广东着力打通流通环节的堵点：

• 物流保障有力：协调主要物流企业保障节日运力，确保农产品从田头到市场、从仓库到门店的运输顺畅。对于生鲜产品，强化冷链物流支持，保障商品品质。
• 零售终端备货充足：鼓励大型商超、社区生鲜店等适当延长营业时间，增加补货频次，确保货架不空、供应不断。许多市场还设立了平价商品专柜，惠及民生。
• 市场监管不松懈：全省市场监管部门加强巡查检查，重点围绕民生商品价格、食品安全、计量标准等开展专项执法，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、以次充好等违法行为，维护公平有序的市场秩序和消费者合法权益。

结语

春节是中国人最重要的传统节日，也是消费市场的重要节点。广东通过扎实的保供措施、繁荣的市场交易和旺盛的消费需求，共同绘就了一幅物资丰盈、欢乐祥和的节日图景。这背后，是政府部门的未雨绸缪与有效作为，是市场主体的积极响应与灵活运作，更是广东经济韧性与内需潜力的生动体现。充足的供应与旺盛的需求相互促进，不仅保障了人民群众欢度佳节，也为新一年的消费市场开了个好头，注入了温暖的信心与活力。